Hoe belangrijk is het nou eigenlijk dat je kindje bijvoorbeeld geen groente wil eten? Dat is een vraag die ik mezelf ook weleens gesteld heb. Ik heb het uitgezocht! En ik schrok daar toch wel een beetje van..
volgens een onderzoek van statistiekbureau CBS is naar buiten gekomen dat vier op de tien jonge kinderen voldoende groente en fruit eten.
Hoeveel groente en fruit moeten ze binnen krijgen?
Kinderen van 1-3 jaar moeten volgens de richtlijn tussen de 50-100 gram groente binnen krijgen en 1,5 portie fruit per dag. Voor kinderen van vier tot negen jaar geldt de hoeveelheid tussen de 100 - 150 gram groente en 1,5 portie fruit. Tot slot zouden kinderen van negen tot twaalf jaar dagelijks tussen de 150-200 gram groente moeten krijgen en 2 porties fruit.
In tegenstelling tot wat veel mensen misschien denken, tellen groentesapjes niet mee voor de dagelijkse portie groente. Het sap bevat namelijk onvoldoende vezels, vitamine C, foliumzuur (B11) en andere (bioactieve) stoffen, dan van nature in groenten aanwezig zijn. Je kan dan beter voor een stuk groente of fruit kiezen of voor een (dikke) smoothie waarbij het sap niet eruit gedrukt wordt en de schil erbij zit, zoals bij een appel.
In mijn E-books heb ik ook een aantal weekplanners zitten.
Een overzicht van hoe jou weekmenu eruit kan zien, voor je kindje kan dit ook fijn zijn!
Je zou bijvoorbeeld de planner kunnen uitdraaien zodat je kindje voorbereid is op hoe de rest van de week gegeten wordt. Groente's kunnen bijvoorbeeld wel in een saus verwerkt worden of verstopt worden in een gerecht als je kindje het moeilijk vindt om groentes te eten
Je kan je kindje ook mee laten beslissen wat er gegeten wordt die week, er zijn vast recepten waar jullie een compremi in kunnen sluiten!
Meer tips? Download dan het gratis E-BOOK met 10 tips om je kindje te helpen met eten!
Of misschien is het smulspel een idee? Met dit spel stimuleer je een kind om op een leuke manier groentes te eten!
Comments